Zapo?nite svoje jutro na dobar na?in ovim lakim i jednostavnim pala?inkama. Kombinovanje brašna od celog zrna žitarice i klasi?nog brašna je zanimljiv kulinarski trik koji poboljšava ishranu bez promene ukusa i strukture. Pospite naš preliv od limete i meda za svež i dobar po?etak novog dana.

Za 4 porcije : 12 pala?inki Po porciji : 198 kcal, 6 g masti (3 g zasi?enih masti), 30 g ugljenih hidrata, 7 g proteina, 2 g vlakana, 198 mg natrijuma

Sastojci :

• 6 kašika brašna od celog zrna žitarica
• 6 kašika klasi?nog brašna
• ¼ kaši?ice soli
• 1 veliko jaje
• 2/3 ?aše mleka
• 4 kaši?ice istopljenog putera
• ½ ?aše svežeg kukuruza iz konzerve
• 1 mladi luk srednje veli?ine, samo drška, fino naseckan
• 1 belance
• 2 kašike meda
• 1-2 kašike svežeg soka od limete
• Sprej za kuvanje

Uputstva :

U ?iniji srednje veli?ine, pomešajte obe vrste brašna i so.

U maloj ?iniji umutite jaje viljuškom. Dodajte mleko i puter i mešajte dok se ne sjedini.

Dodajte sadržaj male ?inije u veliku. Mešajte dok se ne sjedini, ali da ostanu male grudvice. Dodajte kukuruz i mladi luk.

U maloj ?iniji umutite belance u ,,sneg“. Pažljivo dodajte belance u smesu i promešajte.

Sprejom za kuvanje isprskajte tiganj i stavite na vatru srednje ja?ine. Kad se tiganj zagreje sipajte oko 3 kašike smese i pecite dok se ne pojave mehuri?i, zatim okrenite na drugu stranu i pecite dok ne dobiju sme?u boju. Ponovite proces dok se smesa ne istroši.

Za preliv pomešajte med i jednu kašiku soka od limete dok se ne sjedine. Ako je sirup previše sladak dodajte još soka od limete po ukusu.

Servirajte pala?inke sa ovim prelivom.

PREUZMI RECEPT