Ovi vafli od banane su  mekani, vazdušasti i napravljeni od brašna od celog zrna žitarice i ovsenih pahuljica, koje ih ?ine veoma ukusnim i bogatim vlaknima. Pored toga ovsene pahuljice nam pružaju supstance koje pomažu u smanjivanju zapaljenja koje podsti?e stvaranje raka. Vafle pospite svežim borovnicama i orasima za zdrav po?etak dana.

Pravi 6 porcija
Po porciji (odnosno jedan vafl) : 302 kcal, 16 g masti (2 g zasi?enih masti), 33 g ugljenih hidrata, 9 g proteina, 4 g vlakana, 405 mg natrijuma
Pravi 2 ?aše sosa
Po porciji (sosu od borovnica) : 54 kcal, 0 g masti i zasi?enih masti, 14 g ugljenih hidrata, 0 g proteina

Sastojci :

·        1 banana srednje veli?ine

·        1 ve?e jaje

·        1 cela i ½ ?aše mleka

·        ¼ ?aše ulja

·        1 kaši?ica ekstrakta vanile

·        ¾ ?aše brašna od celog zrna žitarice

·        ½ ?aše klasi?nog brašna

·        ½ ?aše ovsenih pahuljica

·        2 kašike še?era

·        2 kaši?ice praška za pecivo

·        1 kaši?ica mlevenog cimeta

·        1 kaši?ica muskatnog oraš?i?a

·        ½ kaši?ice soli

·        Sprej za kuvanje

·        1/3 ?aše pe?enih i seckanih oraha

Sos od borovnice :

·        ¼ ?aše meda

·        2 ?aše svežih borovnica

·        2 kašike soka od limuna

 

Uputstvo za pripremu :

Zagrejte aparat za vafle.

 

U velikoj posudi viljuškom zgnje?ite bananu, zatim dodajte jaje, mleko, ulje i ekstrakt vanile i promešajte zajedno. Dodajte obe vrste brašna, ovsene pahuljice, še?er, prašak za pecivo, cimet, so i muskatni oraš?i?. Promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

 

Nauljite aparat za vafle i zatim sipajte malo smese u centar mašine. Pecite vafl dok mašina ne pokaže da je gotovo, oko 3-5 minuta.

 

Izvadite vafl iz mašine i stavite na tanjir. Posipajte orasima i sosom od borovnice.

 

Sos od borovnice :

 

U malom tiganju na vatri srednje ja?ine, zagrevajte med oko 2 minuta. Zatim sklonite sa vatre i dodajte borovnice i sok od limuna. Ostavite sa strane dok se ne ohladi.

PREUZMI RECEPT